Voici notre histoire...

 

Nous sommes un moulin familial, de père en fils depuis la révolution dans plusieurs moulins du Haut-Anjou. Notre travail consiste à sélectionner et transformer le blé en farine dans la tradition et la traçabilité du champ jusqu’au fournil.

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La Minoterie Pelluau est l'une des 5 dernières basées en Mayenne. Elle ne fabrique que de la farine issue de blé 100% français. 

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