TRAÇABILITÉ

QUALITÉ

PROXIMITÉ

Voici notre histoire...

 

Nous sommes un moulin familial, de père en fils depuis la révolution dans plusieurs moulins du Haut-Anjou. Notre travail consiste à sélectionner et transformer le blé en farine dans la tradition et la traçabilité du champ jusqu’au fournil.

La Minoterie Pelluau est l'une des 5 dernières basées en Mayenne. Elle ne fabrique que de la farine issue de blé 100% français.