Nos Farines Patissières

T55 Pâtisserie et Viennoiserie

T55 Brioche moelleuse

T55 Gruau

T55 Feuilletage

Nos Farines Spéciales et Autres Céréales

Farine de Meule

Farine de Seigle T130 et T170

Farine de Grand Epeautre

Farine de Blé noir

Farine de Châtaigne

Farine de pois chiche

Farine de Gaude (maïs toasté)

Farine de Riz

Farine d'Avoine

Semoule de Blé dur

Malt d’orges 170 ou 1200

Nos Farines Boulangères

Farine T55 Mie Blanche

Farine T65 Mie Crème

T65 RP Native

Farine T65 Tradition Française

Farine T65 Mayennette Tradition Terroir

Farine T65 La Craquante

(élaborée en collaboration avec Didier Chouët,

Meilleur Ouvrier de France)

Nos Farines Sachets

Farine T55 (1 kg)

Farine de Blé noir (1kg)

Nos Farines Biologiques

T65 Blanche

T80 Bise

T110 Semi complète

T150 complète

Farine de grand épeautre

Farine de petit épeautre

Nos Farines

TRAÇABILITÉ

QUALITÉ

PROXIMITÉ